Soğanın kabuğunu soyun, parçalayın ve 30 dakika buzlu suda bekletin (baharatlı sudan korkanlar için buzlu suda beklettikten sonra bir gün buzdolabına koyun).
Japon soya sosunu meyve sirkesi ve zeytinyağı ile karıştırın.
Soğutulmuş doğranmış soğanı tabağa koyun ve sosu gezdirin.
Son olarak palamut gevreğini ekleyin.