Domates Soslu ve Soğanlı Domuz Pirzola - Yemeği
İç kasları gevşetmek için bir bıçağın arkasını kullanın ve eğik bir bıçakla dilimleyin (parçanın boyutu tercihinize bağlıdır)
Dilimlenmiş eti soya sosunda 30 dakika marine edin
Diğer malzemeleri hazırlarken eti marine edin
Biberleri parçalara ayırın, soğanı doğrayın ve domatesleri küpler halinde kesin.
Tüm baharatları karıştırın (mısır nişastası suyu hariç) ve marine edilmiş et dilimlerine eşit şekilde tapyoka unu ekleyin.
Domuz pirzolalarının yarısı daldırılıncaya kadar tavaya yağ koyun Domuz pirzolalarını kızarana kadar kızartmak için yarım kızartın, ters çevirin ve altın rengi olana kadar kızartmaya devam edin.
Tahliyeyi kaldır
Tavada biraz yağ bırakın, kırmızı biber ve soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar kavurun, domatesleri ekleyin ve pişene kadar kızartın
Karışık çeşniyi dökün ve kaynatın, mısır nişastası ve suyu ekleyin
Kızartılmış domuz pirzolasını tencereye dökün ve domuz pirzolası sosun üzerine gelene kadar çabucak karıştırın ve tencereye hemen başlayın.
Domuz pirzolalarının dışı gevrek, içi yumuşak olacaktır.
