Kırmızı biber ve baharatlı siyah mantar sosu, tatlı patates yaprakları, sarımsak ve dokuz katlı pagoda yapraklarını önceden hazırlayın.
Tatlı patates yapraklarını suyla yıkadıktan sonra kaynar suya koyup bir süre haşladıktan sonra çıkarıp suyunu süzün.
Kırmızı biber baharatlı kara mantar sosu, sarımsak ve dokuz katlı pagoda yaprakları mutfak bıçağı ile doğranır, bir kaseye alınır, kırmızı biber baharatlı siyah mantar sosu dökülür ve iyice karıştırılır.
Son olarak 3. adımdaki malzemeleri tatlı patates yapraklarının üzerine karıştırın, biraz baharatlı ve iştah açıcı olacaktır.