g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Esmer Şeker Fasulye Ezmesi Garland Ekmeği - Yemeği

Malzemeler

280 g

Yumurta

1 parça

Süt

125 ml

Maya

tuz

2 g

esmer şeker

50 gram

Tereyağı

25 g

Takviyeler, yüzeyde doğru miktarda yumurta sıvısı, doğru miktarda susam

Esmer şeker fasulye ezmesi garland ekmeği nasıl yapılır 1 Her şey hazır

2 Tereyağı dışındaki tüm malzemeleri ekmek kovasına koyun. Şeker ve tuz ekmek makinesinin iki köşesine konur, en son maya konur ve unun içine bir delik açılır. Gömülü. Hamur programını yapmak için ekmek makinesini çalıştırın, 20 dakika hamur yoğurun, programı sonlandırın

3 Bu sırada hamur çok pürüzsüz olur, yumuşatılmış tereyağı ekleyin. Ekmek makinesinin hamur hazırlama programını tekrar başlatın, hamuru 20 dakika karıştırın ve programı sonlandırın. Hamur yapma programına tekrar başlayın, 10-20 dakika hamur yoğurun, hamuru germeye çalışın, büyük bir film parçasını gerebilirsiniz, hamur tamamlanma aşamasındadır. Hamur yapmayı bırak. 50 dakika geçirdim.

4 Hamuru ekmek yapımcısından çıkarın, bir leğene koyun ve ılık bir yerde iki kat daha kabarmasına izin verin. Mayalanmış hamurdan sonra parmaklarınızı una batırın ve delin, delikler küçülmeden görünecektir.

5 Hamuru boşaltın, 8 eşit parçaya bölün ve 10 dakika dinlenmek için streç filmle örtün.

6 Kırmızı fasulye ezmesini dökün ve bir kenara koyun.

7 Hamuru yuvarlak bir kek haline getirin, fasulye ezmesine koyun, sıkıca sıkıştırın.

8 Dil şeklinde açtıktan sonra, birkaç çapraz kesiği keskin bir bıçakla kazıyın ve kestiğinizden emin olun.

9 İki kafayı iki elinizle sıkıştırın ve uzun dili katlayın. Sonunda yüzük bir çiçek yüzüğüne dönüşür. Fırın tepsisini sıcak bir yere koyun ve boyutunu ikiye katlamak için mayalayın.