Tilapia
650 g
Aksesuarlar 1 limon, zencefil, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, yemeklik şarap, tuz, mısır, sıvı yağ Tilapia'yı misket limonu ile buharda pişirme yöntemi 1 Kesimden sonra, balık üzerinde birkaç parça kesip tuzla doldurun ve daha sonra kullanmak üzere şarap pişirin. 2 Limonu soyup dilimleyin ve zencefili doğrayın. 3 Tabağın dibine biraz dilimlenmiş limon ve zencefil koyun. 4 Kıyılmış zencefil ve limon dilimlerini balığın üzerine yapıştırdım, balık kokusunu gidermek için tabii ki balığın karnına rendelenmiş zencefil koydum. 5 Suyu tencerede kaynatın, buharda pişirme ızgarasına koyun, balığı ateşe koyun ve 10 dakika buharda pişirin. 6 Uygun miktarda buharda pişirilmiş balık soya sosu dökün, ardından uygun miktarda mısır yağını ısıtmak için tencereye dökün ve bitirmek için balığın üzerine dökün.