Malzemeler
Yer fıstığı
1000 g
Takviyeler: biber, tuz, yıldız anason, tarçın, biber, karanfil, zencefil
Baharatlı fıstık nasıl yapılır 1 Tüm baharatları suya koyun
210 dakika kısık ateşte kaynatın ve beş parfüme kadar pişirin
3 Fıstıkları temiz suyla yıkayın
4 Beş parfümü daldırın ve bir gün buzdolabında bekletin. Yer fıstığının ıslatıldıktan sonra emilmesi için yeterli suya sahip olması için su miktarı yer fıstığının 1-2 cm altında olmalıdır.
5 Islatılmış yer fıstığı çok su emer
6 Islatılmış fıstıkları çıkarın ve bir fırın tepsisine koyun.Güneş artık çok güçlü olduğu için, daha hızlı kızartmak için fıstıkları günün büyük bölümünde güneşte bırakıyorum ve kuru fıstıklar temelde kuru.
7 Fırını 200 derecede 5 dakika önceden ısıtın, fırına koyun ve çıtırtı sesi duyana kadar pişirin Bu işlem çok hızlı, sadece birkaç dakika sürdükten sonra sıcaklığı 120 dereceye ayarladım, yaklaşık yarım saat kavrulduktan sonra fıstıklar kavruldu. Yapabilmek. Kısmi yanmayı önlemek için kavurma işlemi sürekli olarak çevrilmelidir
8 Kavrulmuş yer fıstığı ıslatılıp kavrulduklarından, tadı fıstıkta yoğunlaşır, tadı çok kokulu ve ağızda kalan tadı daha güzel kokuludur.
-
- Yam Yumurtalı Krep
-
- Mantarlı erişte
-
- Mantar ve mantarlı güveç
-
- Salatalık ile karıştırılmış baharatlı kuru fasulye
-
- Kireçli Buharda Pişmiş Tilapia
-
- Kıymalı ev yapımı tofu
-
- Susamlı Tatlı Patates Kek
-
- Fermente soya peyniri ile pişmiş buharda pişirilmiş çörekler
-
- Buharda pişirilmiş Tilapia
-
- Şangay Yeşil Izgara Shiitake Mantarları
-
- Ballı sebzeli krep
-
- Sarımsak filizi ile karıştırarak kızartılmış mantarlar
