havuç
bir miktar
un
5 külçe
Çin lâhanası
10 adet
soya peyniri
2 kuyruk
Rezene
20 parça
Aksesuarlar: 30 ml yemeklik yağ, 1 kaşık tuz, 5 gram beş baharat tozu Lezzetli ev yapımı sebzeli çörekler nasıl pişirilir 1 Rezeneyi yıkayın, küçük parçalara bölün, havuçları doğrayın, tofu ve lahana kalbi küçük parçalara kesin, iyice karıştırın, biraz beş baharat tozu, uygun miktarda yağ ekleyin, acı biber yemeyi seviyorsanız koyabilirsiniz Acı biber yağı ekleyin, sonuna tuz serpin ve saat yönünde karıştırın. 2 Erişteleri yüzey pürüzsüz hale gelene kadar küçük bir top halinde karıştırmak için önce uygun miktarda soğuk su kullanın. 3 Karışık erişteleri eşit şekilde daha büyük ve daha ince yuvarlak bir hamur haline getirin. 4 Önceden karıştırılmış sebzeleri hamurun üzerine eşit şekilde koyun, bir kat hamurla örtün, kenarlarını sıkıştırın ve tavanın yapışkan olmadığından emin olmak için elinizle yavaşça kaldırın. 5 Yağlamanıza gerek yok, elektrikli bir tavaya koyun, yapışmasını veya pişmesini önlemek için ara sıra çevirin, yaklaşık 3 dakika içinde pişecektir. 6 Buharda pişirilmiş lezzetli çörekler tencereden çıkar, daha da lezzetli olması için susam sosu veya sarımsak ekleyin, başlayın.