soya peyniri
400 g
Domuz kıyması
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, biber, büyük baharat, Pixian acı sosu, arpacık soğanı, zencefil, sarımsak, pişirme şarabı, soya sosu, hafif soya sosu, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, tavuk özü, on üç tat, su, nişasta ve nişasta Kıymalı ev yapımı tofu 1 parça kuzey tofu, dilimler halinde veya parçalar halinde kesilmiş 2 Kızarana kadar yağ karterinde kızartın. 3 Yedek olarak servis edin 4 Tencereye biraz dip yağı koyun, tencereye karabiber ve anason ekleyin (sonra çıkarabilirsiniz), Pixian acı sosu, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kıyma ekleyin ve bir koku için kızartın 5 Tofu ekleyin, şarap, koyu soya sosu ve hafif soya sosu ile pişirin, su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, tuz ekleyin, on üç tütsü, buharda pişirilmiş balık soya sosu, sonra su nişastası koyulaştırın, tavuk özü ekleyin 6 Tencereden alın, üzerine doğranmış yeşil soğanları serpin ve servis edin.