Yuxiang Domuz - Yemeği
Ana malzemeler
- Yağsız et Doğru miktar
- havuç Doğru miktar
- Mantar Doğru miktar
- yeşil biber Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Doubanjiang Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Balık kokusu Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 mantarı önceden soğuk suda ıslatın.
-
2 Havuç ve yeşil biberleri yıkayıp dilimleyin.
-
3 Mantar temizlenir ve ipek şeklinde kesilir.
-
4 Yağsız eti parçalar halinde kesin.
-
5 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı doğrayın.
-
6 Şarap, hafif soya sosu, nişasta ve tuz ile domuz eti eşit şekilde karıştırın ve yarım saat marine edin.
-
Küçük bir kaseye alın, az miktarda tatlı ve ekşi karıştırın, pişirme şarabı, hafif soya sosu, nişastayı uygun miktarda suyla karıştırın ve bir sos yapmak için eşit olarak karıştırın.
-
8 Tavayı ısıtın, yağı dökün, rendelenmiş domuz etine dökün, karıştırın ve rengi beyaz olana kadar kızartın.
-
9 Rendelenmiş domuz etini çıkarın, tencereye yağ ekleyin, soğanı, zencefili ve sarımsağı güzel kokulana kadar dökün.
-
10 Bir kaşık dolusu fasulye ezmesini daha ekleyin ve kırmızı yağ yapmak için karıştırarak kızartın.
-
11 Havuçları dökün ve kavurun.
-
12 Mantarı ve yeşil biberi dökün ve birlikte kavurun.
-
13 Sebzeler piştikten sonra kızarmış domuz etini ilave edin ve eşit şekilde karıştırın.
-
14 Hazırlanan sosu tencereye dökün.
-
15 Eşit şekilde karıştırın ve tencereden çıkabilirsiniz.
-
16 Balık aromalı domuz eti ile süper yemek.
-
17 bitmiş resim
İstiridye soslu Biftek
önceki
Patates kavrulmuş fasulye
Sonraki
