"Et ve et yemeyi seviyor. Bugün yağlı sığır eti yapıyorum, bu yüzden umarım büyür ve kendi başına yapar." Malzemeler
sığır eti 500 g
Arpacık Yarım
Aksesuarlar
istiridye sosu Doğru miktar (taze isterseniz daha fazlasını ekleyebilirsiniz)
tuz Doğru miktar
biber Doğru miktar
şeker Doğru miktar (tatlı seviyorsanız daha fazlasını ekleyebilirsiniz)
Arpacık soğanı Kısa bir bölüm (patlatma için)
Kurutulmuş biber Birkaç tane (baharatlı yiyecekler yemiyorsanız)
Yipin Taze Soya Sosu Doğru miktar
Şarap pişirme Doğru miktar
Su nişastası Doğru miktar
Tuzlu ve tatlı Damak zevki
kızartmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
Şeritler halinde kesilmiş 1 parça sığır eti
2 Biber, yağ, beyaz şeker, taze soya sosu kullanın, az miktarda su nişastası ekleyin ve 10 dakika marine edin
3 arpacık soğanı yarım kesti
4 doğranmış yeşil soğan, kırmızı biber
5 Önce arpacık soğanı ve az miktarda tuzu koyup orta ateşte karıştırarak su elde edin. Sığır etini yüksek ateşte koyun ve et rengi değişene kadar karıştırın. Tavayı koyulaştırmak için su nişastası ekleyin
6 yükleme
İpuçları
Taze ve tatlı, kalın çorba, pirinçle mükemmel uyum