"Yeniden birleşme yemeği için nasıl köfte olmaz? Et ve sebzeli balkabağı köfte güzel ve lezzetlidir." Malzemeler
- Yüksek glütenli un 200 g
- Balkabağı Püresi 100 gram
- Çin lâhanası 150 g
- domuz eti 200 g
Aksesuarlar
- Arpacık soğanı 10 g
- zencefil bir miktar
- soya sosu 10 g
- Şarap pişirme 3g
- biber bir miktar
- istiridye sosu 5 g
- Yemek yagı 10 g
- Susam yağı 3g
- tuz 5 g
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 Malzemeler: kabak püresi ve un hazır.
- 2 Una uygun miktarda kabak püresi ekleyin.
- 3 Biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
- 4 Pürüzsüz ve yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, 30 dakika dinlendirin.
- 5 Hamur dolması malzemeleri, sebzeler, et dolgusu, yeşil soğan, zencefil.
- 6 Yeşilleri kaynar suyla haşlayın ve soğumaya bırakın, böylece rengin daha yeşil olması için.
- 7 Pişirme şarabı, hafif soya sosu, istiridye sosu, tuz, karabiber ve nişastayı ete ekleyip iyice karıştırın.
- 8 Kurutulmuş sebzeleri doğrayın ve bıçakla doğrayın.
- 9 Uygun miktarda yağ ekleyin ve nemi hapsetmek için iyice karıştırın.
- 10 Kıyılmış yeşil soğanı ve kıyılmış zencefili ekleyin, iyice karıştırın.
- 11 Karışık et ve yeşillikler uygun miktarda on üç tütsüye eklenir ve hamur tatlısı dolgusu yapmak için iyice karıştırılır.
- 12 Hamur iyice gevşer, hamur tatlısı ekleyin.
- 13 Ortası kalın, kenarları ince olan hamur tatlılarını açın ve hamur tatlılarını sararak köfte yapın.
- 14 Köfteleri kaynar suya dökün.
- 15 Köfte suda yüzüyor Köfte neredeyse dışarı çıkmaya hazır.
- 16 Güzel ve güzel, besleyici kabak uyur.
-
- Ballı Karabuğdaylı Kek
-
- Kızartma
-
- Sebze sığır eti topları geniş erişte haşlanmış
-
- Patatesli dana yahnisi
-
- Domuz göbeği yam çorbası
-
- Eski Mutfak Lahana
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Kızarmış Kuzu Ayağı
-
- Karışık sebzeler
-
- Noel pirinç keki
-
- Soğan ahtapot
-
- Doğumgünü pastası