1 Havuçları soyup ince dilimler halinde doğrayın, kaynar su ile haşlayın. Salatalığı yıkayıp uzun ince şeritler halinde doğrayın, sosisleri kızartma ile pişirin ve uzun şeritler halinde kesin.
2 Pirinci sirke ve şekerle baharatlayın ve iyice karıştırın. Yosunu suşi perdesine yayın, pirinci deniz yosununun üzerine eşit bir şekilde yayın ve üst kenarda biraz mesafe bırakarak. Alt kenarına salatalık, havuç ve sosis sürün.
3 Aşağıdan yukarıya, deniz yosununu rulo haline getirmek için suşi perdesini kullanın ve bir süre sabitleyin.
4 Deniz yosunu rulosunu küçük parçalara kesmek için bir bıçak kullanın.