g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Mısır yağı

35 g

Yumurta sıvısı

44 g

Beyaz şeker

60 g

tuz

3g

Maya

5 g

Süt

200 ml

Yüksek glütenli un

450 g

Aksesuarlar 25 gr tereyağı 2 gr tuz 2 gr yumurta sıvısı 20 gr 4 frenk soğanı

Yeşil soğan ekmeği uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın;

2 Ana malzemeleri ekmek kovasına koyun, önce sıvı, sonra un ve son olarak mayayı;

3 Yoğurma prosedürünü seçin ve filmi yoğurun;

42-3 kat daha büyük olacak şekilde fermente edilmiş;

54 parçaya bölün;

6 Oval bir şekle dönün;

7 toplandı;

8 Yağlı kağıdı doldurun ve fırın tepsisine koyun;

9 Fermantasyon;

10 Aksesuar: tereyağını yumuşatın, çırpın, yumurta sıvısı, tuz ve doğranmış frenk soğanı ekleyin, iyice karıştırın;

11 Ekmek embriyosunun üzerine bir delik açın ve frenk soğanı dolgusunu koyun;

12 Fırın 170 derece, üst ve alt ateş, orta tabaka 40 dakika pişirilir;

Haşlanmış aslan başı

Domatesli çırpılmış yumurta

Kıyılmış Kral Pleurotus

Karlı Ay Pastası

Kıyılmış biberli buharda pişirilmiş enoki mantarı

Peynirli krep

Kabaklı Kızarmış Domuz Eti

Yaratıcı salata

Siyah Mantarlı Güvercin Çorbası

Dana Karidesli Pizza

Marul ve Kral Pleurotuslu Kızarmış Pilav

Ev yapımı hünnap macunu dolgusu