Sydney
2 parça
Tremella
10 g
Hünnap
4 adet
Shimizu
6000 ml
Aksesuarlar beyaz toz şeker 80g Sidney beyaz mantarı ve hünnap çorbası uygulaması 1 Sidney'i soyun. 2 Bir bıçakla büyük parçalar halinde kesin. 3 Beyaz mantarı ıslatın, durulayın ve kenara koyun. 4 Tencereye temiz su ekleyin. 5 Armut küplerini yüksek ateşte kaynatın. 6 Beyaz mantara katılın. 7 Beyaz şekeri tekrar ekleyin. 8 Kapağı kısık ateşe çevirin ve 30 dakika pişirin. 9 Hünnabı ekledikten sonra üzerini kapatarak bir buçuk saat pişirin.