Malzemeler
Yumurta
2 parça
Saf süt
250 ml
Aksesuarlar 15g tereyağı 15g düşük glutenli un 30g beyaz şeker 30g pudra şekeri 5g vanilya özü 4 damla
Vanilyalı sufle nasıl yapılır 1 Tüm hazırlık malzemeleri
2 Yumurta beyazlarını ve yumurta sarısını ayrı kaplara koyun
3 Yumurta sarısına 10 gr şeker ve düşük glütenli un ekleyin
4 Süt tavasına saf sütü dökün ve 10 gr tereyağı ekleyin
5 Süt tamamen eriyene ve tencere gövdesi biraz ısınana kadar kısık ateşte pişirin
6 Saf sütün yarısını una dökün ve yumurta sarısı hamuruyla iyice karıştırın
7 Yumurta sarısı hamurunu tencerede süte dökün ve kısık ateşte pişirmeye devam edin
8 Vanilya özü ekleyin ve iyice karıştırın
9 Yumurta sarısı hamurunu koyulaşana kadar kaynatın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
10 Yumurta beyazlarını iri köpük üçe bölünene kadar çırpın ve 20 gr şeker dökün.
11 Yumurta akını sertleşene kadar çırpın.
12 Yumurta akının 1 / 3'ünü alıp 7'ye ekleyin ve lastik bir spatula ile eşit şekilde karıştırın
13 Kalan yumurta beyazlarını ve yumurta sarısı hamurunu tamamen entegre olana kadar karıştırmak için lastik bir spatula kullanın.
14 Pişirme kabının kenarlarına tereyağı sürün
15 Kalıba eşit miktarda pudra şekeri sürün
16 Souffrei hamurunu kalıba koyun ve doldurun, kalıbı alın ve masanın üzerinde birkaç kez sallayın
17 Izgarayı önceden ısıtılmış fırına 160 derecede koyun ve ikinci son katı 16-20 dakika pişirin
-
- Tavada Mantarlı ve Havuçlu Sosis
-
- Kavun turtası
-
- Pırasa ve Yumurtalı Mantı
-
- Yoğurtlu Kek
-
- Çin Sosisli Tavada Kızartılmış Çin Lahana
-
- Fasulye ile Kızartma Domuz Eti
-
- Kokulu kurutulmuş kızarmış gece çiçeği
-
- BRICS Kek
-
- Baicui Mutlu Pişirme Siyah Susam Yumurtalı Rulo
-
- Bademli Kurabiye Kurabiyesi
-
- Sachima
-
- Kuşkonmaz Kızarmış Sosis
