g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

Baharat

1 Domuz göbeğini ve zencefili dilimleyin.
2 Bıldırcın yumurtasını haşlayın, kabuğunu soyun ve bıçak yapın.
3 Bıldırcın yumurtası mutfak kağıdı ile kurutulur.
4 Tavayı doğrudan "dökme demir tavada" çalıştırın.
5 Yumurtayı tutun ve içine koyun.
6 Üstünü örtün ve güveçte "kızartın" ve ortadan çekin.
7 Gösterilene kadar kızartın.
8 Sheng yukarı.
Orijinal tencereye zencefili koyun ve kokulu olana kadar soteleyin.
10 Domuz göbeğini ekleyin ve birkaç kez karıştırın.
11 damgalı (Yağdan korkuyorum).
12 Yağlı tofuyu aynı anda işleyin.
13 Domuz göbek yağı hafif kömürleşmiş.
14 Fazla yağı alın.
15 Bıldırcın yumurtasını koyun.
16 Pişirme şarabı ve suyu ekleyin.
17 Hafif soya sosunu ekleyin ve kaynatın.
18 Bir süre yaklaşık 10 dakika pişirin.
19 Yeşil soğanı ekleyin.
20 Yağlı soya peyniri ekleyin, 10-15 dakika pişirin, tavuk özü ekleyin ve hazır.
21 Tencere ile servis edelim.
22 Kaplan derisi yumurtaları lezzetlidir.