Kalamar
200 g
soğan
1 parça
Aksesuar 1 yemek kaşığı fasulye ezmesi 1 yemek kaşığı acı sos 1 yemek kaşığı kimyon orta miktarda Kalamar bıyıklarını yakma yöntemi 1 Kalamar soyulmalı ve yıkanmalı, parçalar halinde kesilmeli ve soğan parçalanmalıdır. 2 Sosu ve kimyon tozunu hazırlayın. 3 Yağı% 90 ila% 10 sıcaklığa ısıtın, kalamar bıyıklarını ateşe dökün ve bir süre kızartın. 4 Hızlı kuruyunca biraz şarap serpin, karıştırın, fasulye ezmesi ve kırmızı biber sosu ekleyin, karıştırın. 5 Kıyılmış soğanı ekleyin ve kızartmaya devam edin. 6 Kimyon tozu ve pişmiş susam serpin.