Siyah mantar
50 gram
Aksesuarlar 1 yemek kaşığı sirke, yarım yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı acı biber yağı Sıcak ve ekşi siyah mantar uygulaması 1 Kuru mantarı ıslatın ve yıkayın. 2 Bir tencerede kaynatın, çıkarın ve süzün. 3 Bir tepsiye koyun ve soğumaya bırakın. 4 Acı biber tozunu bir kaseye koyun ve kırmızı biber yağı yapmak için sıcak yağ dökün. 5 Siyah mantarı tabağa koyun, balzamik sirke, hafif soya sosu dökün ve iyice karıştırın, ardından acı biber yağını dökün ve servis edin.