Mandarin Ördeği ve Kabuğu
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, kimyon tozu, şeker, şeker Mandalina ördekleri ve kabukları yeşil soğanlı nasıl karıştırılır 1 Daha sonra kullanmak üzere taze mandalina ördeklerini ve kabuklarını yıkayın. Mandalina ördeklerini ve kabuklarını temizlerken, temiz suya az miktarda tuz ve kabartma tozu koyabilir ve ardından bir saat soğuk suda bekletebilirsiniz. Kullanmadan önce temizleyin. 2 Yeşil soğanı kesin ve bir kenara koyun. 3 Mandalina ördeğini ve kabuklu deniz hayvanlarını pürüzsüz ve yumuşak tutmak ve tavaya girerken nemi içeride tutmak için bir yumurta ile çırpın. 4 Yumurtaları eşit miktarda karıştırın. 5 Tencereye bitkisel yağı koyun ve yağ sıcakken karıştırın. 6 Eşit şekilde karıştırın, yüksek ısı kullandığınızdan emin olun. Bu adımda hazırlanan kimyon tozunu dökün. 7 Tuz ve arpacık soğanı ekleyin ve kızartın Tüm işlem yüksek ısıda olmalı ve yaklaşık iki dakika kızartın. 8 Servise hazır. Yemeklere eşlik edecek lezzetli bir garnitür.