Yağsız domuz eti
500 g
Aksesuarlar: şeker, tuz, balık sosu, tavuk tozu, tavuk tozu Ev yapımı domuz ipi nasıl yapılır 1 Yağsız eti tencereye koyun, uygun miktarda su ekleyin, Büyük ateş kaynadıktan sonra bir buçuk saat orta ve küçük ateşe geçin; 2 Pişmiş eti soğutun ve taze saklama poşetine koyun. Et kıyılıncaya kadar çırpmak için oklava veya keskin olmayan bir alet kullanın; 3 Sonra bir çatal veya el kullanarak onu kabarık bir şekle sokun; 4 Tuz, balık sosu, tavuk tozu ve şekeri uygun miktarda suya ekleyin ve karıştırın; 5 Tencereyi ateşe koyun, Domuz ipi ekleyin, baharat ekleyin, Küçük bir ateşte kızartın; 6 "Hışırtı" sesini duyana kadar karıştırın ve tencereden çıkın.