Ispanak suyu
200 g
un
400 g
Ek tuz Ispanaklı erişte uygulaması 1 Yarım kase ıspanak suyu. 2 Un ve tuzu ekleyin. 3 Topak haline getirecek şekilde karıştırın. 4 Daha sert bir hamurda yaşayın ve yarım saat uyanın. 5 Hamur parçalarına yuvarlayın. 6 Katlayın. 7 Erişte şeklinde kesin. 8 Su altında bir tencerede kaynatın. 9 Su kaynadıktan sonra iki dakika daha pişirin.