Çin Yeni Yılı Darı Saç Pastası - Yemeği
Darı, besin yönünden zengin, vitamin ve mineral yönünden zengindir.Isı uzaklaştırıcı, yin besleyici, dalağı, bağırsakları ve mideyi güçlendirici etkilere sahiptir.Kan kaybı, vücut yapısı zayıf, iştahsız kişiler için tonik için uygundur. Doğum sonrası israfın neden olduğu yorgunluk, yorgunluk ve kötü beslenme kahvaltıda yenebilir. Kışlık ve ilkbahar darı lapası, doğum yapanlara daha uygundur.Burada kadınlar hapsedilir.Kahverengi şekerli darı lapası mutlaka yenir.Darı genellikle yulaf lapası ile yenir, çünkü yulaf lapası pişirilip kaynayan su kabına konur. İşte bu, bugün pişirmeden veya kavurmadan darı yemenin daha iyi bir yolunu paylaşacağım, sadece elinize alın. Öğrendikten sonra, tüm aile yaptığınız için sizi övecek! Xiaomi 200 g un 50 gram Yumurta 2 parça Şeker 20 gram Maya 2 gram kuru üzüm bir miktar Wolfberry bir miktar
Aşama 1
Yiyecek toplama diyagramı
Adım 2
Darı temiz suyla yıkayın, ardından bir saatten fazla temiz suda bekletin.
Aşama 3
Islatılmış darı, suyu çeker ve ıslatılmış darı, parmaklarınızla hafifçe ovulduğunda toz haline gelir.
4. adım
Darı pişirme makinesinin kabına dökün
Adım 5
İki yumurtayı kır ve birlikte çırp
6. Adım
Dövülmüş darı ezmesini leğene dökün.
7. Adım
Uygun miktarda şeker ekleyin
8. Adım
Bir kaşık maya tozu ekleyin
9. Adım
Son olarak, biraz un ekleyin, pürüzlülük olmadan ince ve pürüzsüz bir tada sahip olmak için un ekleyin
10. adım
Bir macun içine karıştırın ve fermantasyonu bekleyin, fermantasyon süresi yaklaşık 1 saattir
11. adım
Fermente pirinç ezmesinde çok sayıda bal peteği deliği olacak, havayı boşaltmak için bir kaşıkla karıştırın
Adım 1/2
Pirinç gevreğini öğütme aletine koyun. Evde birkaç kağıt bardak var, bu yüzden onu kullanacağım. Diğer öğütme aletlerini kullanabilirsiniz.
13. adım
Süslemek için biraz kuru üzüm ve kurt meyveleri serpin
14. adım
Kaynar su kabına koyun ve 30 dakika buharda pişirin
Adım 15
Buharda pişirilmiş çok yumuşak ve tatlıdır
16. adım
Ailemizin en sevdiği yemek
