Paça
500 g
Patates
200 g
Aksesuarlar: 500ml bira, tuz, hafif soya sosu, soya sosu, kaya şekeri, yıldız anason, tarçın, biber, zencefil, kimyon Fırında patates ile domuz paçası nasıl pişirilir 1 Paçayı soğuk suya koyun ve bir süre şarap pişirirken kaynatın. 2 Zencefil, yıldız anason, tarçın, biber 3 Kokulu biberi vb. Karıştırın. 4 Paçaları ekleyin ve suyu kızartın 5 hafif soya sosu 6 Soya sosu koyun 7 Domuz ayağı olmayan bira 8 Kaya şekerini yüksek ateşte kaynatın ve sonra kısık ateşte kaynatın. 9 Yaklaşık 1 saat bekleyin, patatesleri, tuzu ekleyin ve ardından suyu toplamak için yaklaşık 20 dakika ısıtın. 10 Patatesleri ve paçaları ıslatın 11 Fritözü 180 derecede 3 dakika önceden ısıtın, paçaları altına koyun ve üstüne patatesleri koyun.