Malzemeler
domuz eti
1000 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, kuru biber, bol miktarda, aromalı yapraklar, tarçın, şeker, soya sosu, Pixian fasulyesi sosu, zencefil
Kızarmış domuz eti yöntemi 1 Deriyi ve eti yıkayın ~ parçalara bölün, kanı çıkarmak için suda kaynatın ve çıkarın
2 Tencereye uygun miktarda şeker koyun, kehribar rengi olana kadar kaynatın, ardından eti karıştırın, Pixian fasulyesi ezmesi, soya sosu ve beyaz şarabı karıştırarak kızartın
3 Ete kaynamış kıyma suyu ilave edin, karabiber, anason, defne yaprağı, tarçın, şeker ve zencefili ekleyin ve kısık ateşte getirin.
4 Et çürüyene kadar yaklaşık 1 saat güveç
-
- Kızarmış yumurtalı kek
-
- İki renkli çiçekli mantou
-
- Siyah Susam Dolgulu Karısı Kek
-
- Karides ve Sebze Etli Wonton
-
- Taze tavuk
-
- Mantar ve lahana ile haşlanmış tofu
-
- Tarak hayranları
-
- Vejetaryen Kızarmış Mantar ve Batı Marul
-
- Mor Patates Kek
-
- Tempeh ve sarımsak ile karıştırılarak kızartılmış acı kabak
-
- Taro ve Pirinç Eriştesi ile Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Kıyılmış biber istiridye
