g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Arpa

80 g

Cishi

25 g

Lotus tohumları

25 g

Aksesuarlar: domuz kuyruğu, 1 havuç, 2 kök, tuz, karabiber ve zencefil

Lotus tohumları ve pigtaillerle arpa çorbası nasıl yapılır 1 Önce arpa, ibaraki ve lotus tohumlarını hazırlayın.

2 Ayrı yıkayın, ardından bir süre ıslatın ve suyu boşaltın.

3 Saç örgüsünü parçalara ayırın.

4 Havuçları soyup doğrayın ve zencefili dilimleyin.

5 Kanı çıkarmak için kesilmiş domuz kuyruklarını birkaç dakika soğuk suda kaynatın.

6 Temiz suyla durulayın.

7 Süzülmüş örgüler ve zencefil dilimlerini düdüklü tencereye koyun.

8 Arpa, Ibaraki ve lotus tohumları da dökülür.

9 Doğranmış havuçları koyun.

10 Uygun miktarda temiz su dökün.

11 Tencereyi örtün ve yüksek ateşte kaynatın.

12 Yaklaşık yarım saat sonra ocağı kapatın ve düdüklü tencere içindeki hava boşaldıktan sonra kapağı açın.

13 Uygun miktarda tuz ve karabiber ekleyin.

Yuqian Karides Darı Congee

Hindistan Cevizi Mor Tatlı Patates Topu

Üç çeşit sebze

[El yapımı mutfak] Sandviç şişleri

Kırmızı fasulyeli kek

Tremella, wolfberry ve kırmızı hurma çorbası

Kırmızı Fasulye Ay Pastası

Ceviz Mor Tatlı Patates Tremella Yulaf Lapası

Çok aromalı çıtır fıstık

Domuz eti Shiitake Fıstık Ezmesi

Yeşil biber ve mantarlı tavada kızartılmış domuz eti

Karides Çorbası Pirinç Keki