Yüksek glütenli un
250 g
kırmızı fasülye ezmesi
200 g
Yumurta
50 gram
Aksesuarlar Süt 110ml Şeker 40g Tuz 2g Tereyağı 20g Maya 3g Fasulye ekmeği nasıl yapılır 1 Tereyağı hariç tüm malzemeleri pürüzsüz bir hamur haline getirin. 2 Tereyağı ekleyin. 3 Büyük bir film çıkarılana kadar tüm malzemeleri yoğurun. 4 Yoğurulmuş hamuru kaseye koyun. 5 Hamuru sıcak bir yere koyun ve büyüklüğünün 3 katı olacak şekilde yayın. 6 Hamuru boşaltın, ardından 50 gr eşit parçalara bölün, 15 dakika dinlenin, yoğurun ve düzleştirin. 7 Kırmızı fasulye ezmesini paketleyin. 8 Yuvarlayın ve bir fırın tepsisine koyun. 9 Fırına bir bardak kaynar su koyun, 1 saat sonra yaklaşık 2 kat büyür ve çöreğin ortasına biraz susam tohumları konur. 170 derecede 12 dakika önceden ısıtın.