1. Bu tür yulaf ezmesi kullandığım şey. Biraz ezmek için un karıştırıcısı kullanın ve badem tozu, esmer şeker tozu, tuz, kabartma tozu ve tarçınla iyice karıştırın
2. Yumurta, bal ve mısır yağını iyice karıştırın,
Basın ve bir hamur haline getirin
3. 12 parçaya eşit olarak bölün, yuvarlak ovalayın, biraz yapışkan (eldiven giyebilirsiniz) veya fırın tepsisinde birer birer düzleştirmek için bir spatula kullanın
4. Fırını önceden 175 derece ısıtın, bir fırın tepsisine koyun, 170 derece pişirmek için sıcak havaya ayarlayın, 10 dakika, ardından 5-10 dakika boyunca 150 dereceye çevirin, sonraki 5-10 dakikaya dikkat edin, zamanı kendiniz ayarlayın, pişirmeyin
5. Bisküvilerin korunması: Genelde bir kurutucuyu çevrimiçi olarak bulabileceğiniz kapalı bir kutuya koymayı severim. Özellikle Chongqing gibi yüksek nem oranına sahip bölgelerde nemli olması kolay olduğundan bisküvilerin nem geçirmezlik etkisi çok daha iyi olacaktır.
(Tekrar) Bu sefer kızılcık ekledim ve tarçın tozunu zencefil tozu ile değiştirdim
Kızların ve teyzelerin dönem boyunca yemek yemesi iyi geliyor hahaha