Mor Tatlı Patates Yulaflı Kek - Yemeği
Mor tatlı patatesi yıkayın, soyun ve parçalara ayırın, tencereye su ekleyin, mor tatlı patatesi tencereye koyun ve buharda pişirin (yemek çubukları kolayca delinebilir)
Buharda pişirilmiş mor patatesi hassas bir mor patates püresine bastırın
Mor patates püresine 100 gr yulaf ezmesi ve 100 ml süt ekleyin, iyice karıştırın
100 gr yapışkan pirinç unu ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun (yoğurma işlemi sırasında elleriniz yapışkansa yapışkan pirinç unu ekleyebilirsiniz)
Bir parça hamur alın, yoğurun ve bir top haline getirin, sonra düzleştirin, yüzeye beyaz susam serpin
Tavayı ısıtın, mor patates kekini tavaya koyun, kısık ateşte itilebilene kadar kızartın, sonra ters çevirin, bir spatula ile hafifçe düzleştirin ve her iki tarafı da pişirin. Yiyecek değişim grubuma hoş geldiniz, vx: sherlockboss
