Malzemeler
Pırasa Yosunu
200 g
Yumurta
100 gram
Taze karides
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, yemeklik şarap, mantar, kurutulmuş sarı çiçek, mantar, istiridye sosu, susam yağı ve susam yağı
Vejetaryen köfte uygulaması 1 Karidesleri yıkayın ve çamur hattını çıkarın.
2 Granüller halinde doğrayın.
3 Biber pişirme şarabı ekleyin.
4 İyice karıştırın.
5 Yumurtaları kızartın ve bir spatula ile doğrayın.
6 Mantar, sarı çiçek ve shiitake mantarları ıslatılır, yıkanır ve doğranır.
7 Karidesleri koyun, tuz ve istiridye sosunu ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Pırasa yosunu yıkayın ve doğrayın.
9 Karışık karides etine yumurtaları ve frenk yosunu koyun.
10 Tüm dolguları eşit şekilde karıştırmak için biraz susam yağı ekleyin.
11 Hamuru yaptıktan sonra yarım saat bekletin, eşit köfte haline getirin ve yuvarlak parçalar halinde açın.
12 Doldurmayı paketleyin.
13 Külçe gibi köfte, haşlanmış ve pişirilmiş.
-
- Baharatlı Kızarmış Sarı Deniz Tarağı Tohumu
-
- Çikolatalı dondurma
-
- Kovboy Kemik Mısır Çorbası
-
- Soya Soslu Kavrulmuş Fasulye
-
- Soya Domuz Kaburga Çorbası
-
- Çilekli tatlı ve ekşi meyve içeceği
-
- Çeşitli yapraklı sebzeler
-
- Üzümlü ekmek
-
- Fasulye ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Mantarlı Kızarmış Kolza
-
- Tavuk böbreği ile kızarmış yeşil fasulye
-
- Mangolu meyvesuyu
