Malzemeler
Sarı istiridye
1,5 kg
Aksesuarlar: zencefil, uygun miktarda, arpacık soğanı, yarım kişniş, uygun miktarda darı biberi, birkaç kök, yağ, uygun sarımsak, kırmızı biber sosu, uygun tuz, uygun miktarda istiridye sosu
Baharatlı, tavada kızartılmış sarı istiridye 1 Sarı istiridyeleri suya koyun, tuz veya biraz yağ ekleyerek sarı istiridyelerin kum tükürmesine izin verin.
2 Çeşitli yardımcı malzemeleri hazırlayın.
3 Tencerede yağı ısıtın, rendelenmiş zencefil ve yeşil soğanları ekleyin ve tadı lezzetli olana kadar kızartın.
4 Sarımsaklı biber sosu ekleyin
5 Darı biberi ekledim, biraz domates sosu, biraz şeker ekledim, bu benim damak tadıma göre, hazırlayınca rahat bırakın. İyice karıştırın.
6 Sarı istiridye gibi. Suyu önceden beyazlatmadım, bu yüzden daha uzun süre kızartmam gerekiyor.
7 İstiridye sosunu ekleyin. Biraz iş görür. Biraz daha tuz koydum. Tuzluluktan korkuyorsanız, onu rahat bırakabilirsiniz.
8 Kişniş ekleyin. Yumuşak kızarmış.
9 Pişirmeye hazır.
10 Güzel mi? çok lezzetli.
-
- Kovboy Kemik Mısır Çorbası
-
- Soya Soslu Kavrulmuş Fasulye
-
- Soya Domuz Kaburga Çorbası
-
- Çilekli tatlı ve ekşi meyve içeceği
-
- Çeşitli yapraklı sebzeler
-
- Üzümlü ekmek
-
- Fasulye ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Mantarlı Kızarmış Kolza
-
- Tavuk böbreği ile kızarmış yeşil fasulye
-
- Mangolu meyvesuyu
-
- Lahana çekirdeği ve yumurta ile kızarmış pilav
-
- Beyaz turp kaburga çorbası
