erişte
150 g
Keçiboynuzu
100 gram
domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, 3 soya sosu, su 800ml Fasulye ile kavrulmuş erişte 1 Fasulyeleri toplayın ve domuz etini ince dilimler halinde kesin. 2 Tencereye yağ koyun 3 Domuz etini koyun ve rengi beyaz olana kadar bir süre karıştırın. 4 Fasulyeleri ekleyin ve fasulyeler yarı pişene kadar bir süre kavurun 5 Kırmızı acı biberi ince ince doğrayın ve tencerede fasulye ve etle birlikte karıştırın. Baharatlı yiyecekleri sevmiyorsanız, rahat bırakabilirsiniz 6 Tuz ve soya sosunu ekleyin 7 Eşit şekilde kızartın. 8 Kaynatıncaya kadar su ekleyin 9 Çorbanın üçte birini çıkarın. 10 Erişte koyun. Taze erişte en iyisidir. 11 Erişte biraz yumuşayınca çorbanın yarısını kaseye dökün ve erişteleri buğulamaya başlayın. 12 Çorba kuruyunca son çorbayı 13 Çorba neredeyse kuruyunca ve erişte pişince ocağı kapatın. 14 Tencereyi çıkarın ve kaseyi doldurun. 15 yemek yiyelim