Malzemeler
Yapışkan pirinç
100 gram
Takviyeler
Ev yapımı fermente pirinç nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinci 2 saat bekletin
2 Biraz su ekleyin ve 15 dakika buharlayın
3 Bu koji (buradaki süpermarket 0,7 yuan, aslında 1 yuan'a almak için Taobao'ya gittim)
4 Biraz alın, yemek için küçük bir kaseye koyun, biraz soğuk su ekleyin, karıştırın ve karıştırın
5 Bir kutu alın, yağsız ve susuz pirinci ve karışık kojiyi karıştırın.
6 Karıştırdıktan sonra, gözlem için kutunun ortasında küçük bir delik açın
7 Kapağı kapatın (sigorta için, kapağın dışına bir kutu ekleseniz iyi olur, yoğurt makinesini elektriksiz kullanıyorum ve hiçbir kutu iyi değil, ancak kapatmalısınız)
824 saat sonra kapağı açtım ve bir şarap kokusu çıktı, ama tadına bakmaya cesaret edemedim, Sadece 24 saat olduğunu düşündüm ve kutunun su buharı ile dolu olduğunu görmek için 27 saat bekledim hehe.
9 Kutuyu açtım ve ortadaki delikten şarap çıktığını gördüm ve sonra tadına baktım, vay canına, ekşi ve tatlı, işte bu!
-
- Rezene Etli Kızarmış Çörek
-
- Aroma Cevizli Tart
-
- Jin Yu Man Tang
-
- Sarımsak domuz omurgası
-
- Yeşil Soğan Abalone
-
- Tavuk burger
-
- Renkli Biberli İstiridye Soslu Mantarlar
-
- Üç ipek kızarmış
-
- Sun Xiaocai'nin Ev Yapımı Yoğurdu
-
- Mei Cai ile Haşlanmış Pirinç Erişte Domuz Eti
-
- Yumurta doldurma
-
- Kuzeydoğu Lahana Turşusu Beyaz Et ve Kanlı Sosis
