Aksesuarlar 150 gr domuz göbeği, 3 gr soya sosu, uygun miktarda biber yağı, uygun miktarda yeşil soğan ve zencefil suyu
Rezene eti dolgusu suda nasıl kızartılır 1 Rezeneyi yıkayın ve suda doğrayın, biraz bitkisel yağ ekleyin ve iyice karıştırın.
2 Domuz eti dolgusunu baharatlara ekleyin, iyice çalkalayın ve 20 dakika marine edin, ardından rezeneyi ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Hamura su dökün ve pürüzsüz bir hamur haline getirin, 20 dakika uyanın ve küçük dozlara bölün.
4 Her küçük ajanı hamur tatlılarına sarın.
5 Uzun köfteleri sarmak için dolguyu hamur tatlısı ambalajına ekleyin.
6 Bir tavada yağı ısıtın ve köfteleri düzenleyin.
7 Küçük bir kaseye biraz un ekleyin, su ile çalkalayın ve köfte üzerine dökün, kısık ateşe çevirip üzerini örtün ve yaklaşık 15 dakika pişirin.Su kuruduğunda tavayı başlatın.
