g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Düşük glütenli un

40 g

Pişmiş beyaz susam

50 gram

Pişmiş siyah susam

25 g

Aksesuarlar Mısır yağı 10 gr ince şeker 30 gr protein 14 gr karbonat 1/8 çay kaşığı

Siyah ve beyaz susamlı kurabiye nasıl yapılır 1 Beyaz susam ve şekeri öğütme kabına koyun

2 toza kadar çırpın

3 Elenmiş düşük un ve kabartma tozunu mısır yağına dökün

4 Toz haline getirilmiş beyaz susam tohumlarını ve şekeri

5 Siyah susam dökün

6 Yumurta beyazlarını biraz daha ekleyin ve karıştırıp preslemek için bir sıyırıcı kullanmaya devam edin ve son olarak hamur haline getirin

7 Hamuru dikdörtgen şeritler halinde şekillendirin, streç filmle sarın ve bir buçuk saatten fazla dondurucuda bekletin

8 Donmuş hamuru çıkarıp yaklaşık 0,8 cm kalınlığında parçalara ayırın ve bir fırın tepsisine koyun, bu ağırlık yaklaşık 15-19 parça olabilir.

9 Fırını önceden 165 dereceye ısıtın, yaklaşık 15 dakika pişirin, yüzeyi renklendirin, ardından fırını kapatın, bisküvileri çıkarmadan önce fırında on dakika bekletin.

Pastırma Yeşil Soğan ve Taro

Çok tahıllı ekmek

Keçiboynuzu Fasulyesi

Besleyici siyah fasulye

Krem ponponları

Keçiboynuzu rendelenmiş domuz eti

Tavada kızartılmış keçiboynuzu

Pırasa omlet

Tatlı Yapışkan Susamlı Patates Kek

Kayısılı Bisküvi

Ev yapımı Limonlu Salata Sosu

Sosis ve Havuçlu Pilav