Düşük glütenli un
300 gram
Tuzsuz tereyağı
120 g
Toz şeker
100 gram
Aksesuar 1 yumurta 4g tuz Kayısılı bisküvi nasıl yapılır 1 Tereyağını küçük parçalar halinde kesin ve oda sıcaklığında yumuşatmak için bir leğene koyun 2 Pudra şekeri ekleyin 3 Hacim büyüyene kadar vur 4 Dağılmış yumurta sıvısını porsiyonlar halinde ekleyin 5 Bir çırpma teli ile eşit şekilde çırpın 6 Düşük glütenli un ve tuzu karıştırdıktan sonra, bir erişte süzgeci ile havzaya eleyin 7 İyice karıştırın 8 Hamuru yoğurun, streç film ile sarın ve yarım saat buzdolabında bekletin. 9 Hamuru 0,5 cm'lik parçalar halinde yuvarlayın 10 Yuvarlak bir bisküviyi bastırmak için bir kalıp kullanın, bisküviyi yağlanmış bir kağıt fırın tepsisinin orta tabakasına koyun ve 15 dakika pişirin