Haşlanmış patlıcan - Yemeği
"Çok lezzetli." Malzemeler
- Uzun patlıcan 3
- tuz Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- likör Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Zencefil Orta miktarda (veya sarımsak ezmesi)
- Işık Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
13 adet uzun mor patlıcan hazırlayın ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın.
-
2 Patlıcanı gösterildiği gibi kesin ve dört parçaya bölün.
-
3 Kestikten sonra suyla durulayın ve servis yapın, zencefil dilimleri serpin ve biraz tuz serpin.
-
4 Buharlı pişiriciye koyun ve saati ayarlayın.
-
530 dakika sonra suyu dökün, şeker, şarap, soya sosu ve susam yağını ekleyin, ardından ezin ve iyice karıştırın.
-
6 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapın. Taze, hafif ve lezzetli!
Tavada kızarmış kuzu köfte
önceki
Acı Kabak Eti Dilimleri
Sonraki
