"Son zamanlarda oğlum tatlı ve ekşi yemeklere takıntılı hale geldi ve tatlı ve ekşi takım daha da eğlenceli." Malzemeler
Büyük sıra İki parça
Aksesuarlar
soya sosu Bir buçuk çay kaşığı
tuz 1/4 çay kaşığı
şeker İki çay kaşığı
Soya sosu Bir buçuk çay kaşığı
Mısır unu Doğru miktar
zencefil Doğru miktar
Arpacık soğanı Doğru miktar
Yemeklik yağ Doğru miktar
Şarap pişirme Bir çay kaşığı
Tavuklu erişte bir miktar
Balzamik sirke Bir buçuk çay kaşığı
Tatlı ve ekşi Damak zevki
yanmak Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Geniş bir sıra yıkayın ve bir mutfak bıçağıyla kenarlarından birkaç bıçak doğrayın
2 Eti yumuşatmak için bir mutfak çekiçiyle çırpın
3 Bir çay kaşığı hafif soya sosu, zencefil dilimleri ve bir çay kaşığı pişirme şarabı ekleyin, iyice karıştırın ve 15 dakika marine edin
4 İnce bir tabaka mısır nişastası ile her iki tarafa hafifçe vurun
5 Uygun miktarda alt yağı tencereye dökün ve ateşin% 50'sine kadar pişirin, her iki tarafta renk değişinceye kadar kızartın.
6 Tencereye biraz yağ bırakın, zencefil dilimleri ekleyin ve yeşil soğanları soteleyin
7 Geniş sıraya dökün ve büyük sıra için kullanılmamış suyu ekleyin, bir çay kaşığı ve yarım soya sosu, iki çay kaşığı şeker, biraz tavuk tozu, çeyrek çay kaşığı tuz ve bir çay kaşığı ve yarım balzamik sirkeyi kaynatın.
8 Çorba koyulaşana ve suyu kısa olana kadar pişirin