Portunus
700 g
domates
500 g
mantar
100 gram
Coprinus comatus
100 gram
Bebek yemekleri
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, arpacık soğanı ve biraz zencefil, 5 parça tereyağı, 1 parça Beyaz yengeç çorbası mantarlı ve ketçaplı nasıl pişirilir 1 Canlı yüzen yengeçleri bıçakla yıkayın ve ikisini de kesin 2 Mantar, Coprinus comatus, domates, lahana, yeşil soğan, zencefil 3 Mantarları ve Coprinus comatus'u yıkayın, mantarları dilimleyin, wok'a biraz yağ koyun, servis etmek için tavada mantarları ve Coprinus comatusu birkaç kez karıştırın 4 Domatesleri yıkayın ve dilimleyin, yağ tavasında karıştırın 5 Domatesleri domates sosuyla karıştırıp servis edin 6 Wok'u yıkayın, biraz yağ koyun, dilimlenmiş zencefili ekleyin ve tadı kızartın, yüzen yengeçleri wok'a koyun ve karıştırın, biraz şarap dökün 7 Yüzen yengeci renk değişene kadar karıştırın. 8 Bir tencere daha alın, kızartılmış yengeçleri, domates sosunu, mantarları ve koprini çorbayı çorba kabına koyun, 1000 gr su dökün ve iki yeşil soğan ekleyin 9 Parçalara bölünmüş bebek lahanasını koyun 10 Bir dilim krema koyun ve biraz tuz ekleyin 11 Tencereyi örtün ve 15 dakika pişirin 12 Çok lezzetli domates kremalı deniz mahsulleri çorbası hazır