Malzemeler
karides
250 g
Yengeç
250 g
Kalamar
250 g
Çiçek salyangozu
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, kırmızı biber, kişniş, baharatlı sos, şeker, tavuk özü ve tavuk
Deniz mahsulleri baharatlı güveç uygulaması 1 Sevdiğiniz malzemeleri, istediğiniz kadar hazırlayın
2 Kuru biberin yüzeyini ıslak bir havluyla silin ve parçalara ayırın.Biber tohumları kullanmayın. Bu tür dolmalık biber kullanırsanız kesmenize gerek yoktur.
3 Tencereyi ısıtın, güzel kokulu tencerenin özel versiyonu olan Men's Baiweixiang'a koyun, ısıtıldıktan sonra kurutulmuş biberler ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın Rengi kızartmamaya dikkat edin.
4 Yağı kırmızıya dönüp koku verir vermez çıkarın.Yağı boşaltın ve
5 Baharatlı sosun özel versiyonunu tütsü kabına koyun ve kırmızı yağ ile kokuyu elde etmek için kırmızı yağlı tempeh'in özel versiyonunu karıştırın. Zencefil, sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin
6 Malzemeleri sıraya koyun, ateşe dayanıklı olanları (mantar, karnabahar gibi) ve ateşe dayanıklı olmayanları (yeşil bambu filizleri gibi) önce koyun.
7 Ayrıca, çok fazla suyun tadını ve görünümünü etkilememek için et bileşenlerini eklemeden önce derin kızartmak en iyisidir.
8 Önceden kızartılmış kuru biberi koyun ve birlikte kızartın. Tatlandırmak için şeker, tuz (duruma göre sosta tuz vardır), tavuk özü (herkesin damak tadına göre) ekleyin, iyice karıştırın
9 Geniş bir kaseye susam ve kişniş serpin.
-
- Karışık balık soya sosu suyu
-
- Kış Kavun Köfte Kemik Çorbası
-
- Renkli Yasemin Kızarmış Pilav
-
- Ev yapımı doğranmış biber gevrek ince bağırsak
-
- Eski Pekin Ejderhası
-
- Kabaklı Rendelenmiş Kiş
-
- Yeşil soslu kelebek tozu
-
- Mapo Tofu
-
- Muzlu Lily Tremella Çorbası
-
- Çocuk Maması Yeşil Soğan Deniz İstiridye
-
- Yeşil Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Altın Karides
-
- Kore baharatlı güveç erişte
