g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yumurta

3

Düşük glütenli un

40 gram

kakao tozu

10 gram

Pudra şekeri

50 gram

Süt

40 gram

Mısır yağı

40 gram

Yardımcı maddeler 300 gram çırpılmış krema, 30 gram pudra şekeri, uygun miktarda meyve, kuru çikolata

Çikolatalı sırlı kek nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın

Yumurta akı ve sarısından ayrılmış 2 yumurta

3 Yumurta sarısına mısır yağı ve sütü koyun

4 Yağsız kalana kadar elle çırpma teli ile iyice karıştırın.

5 Kakao tozunu ve düşük glütenli tozunu eşit şekilde karıştırın ve yumurta sarısı sıvısına süzün

6 Pürüzsüz olana kadar eşit olarak karıştırın.

7 Yumurta beyazına üç kez 50 gram pudra şekeri ekleyin ve kısa ve keskin çengeller görünene kadar karıştırın

8 Yumurta sarısı hamurunun 1 / 3'ünü alın ve eşit şekilde karıştırın

9 Son olarak, yumurta beyazlarını dökün ve eşit şekilde karıştırın

10 En iyi meyilli durum budur

11 Kalıba dökün, bu kalıp, sadece kalıpla dolu, 6 inçlik bir Xuechu kalıbıdır.

12 Westinghouse buharlı fırına koyun ve üst ve alt boruları 150 derecede 45 dakika pişirin

13 Fırında pişirin ve soğumaya bırakın

14 Kalıptan ayırın ve 3 eşit parçaya bölün

15 Çırpılmış krema, 30 gram pudra şekeri ekleyin ve sertleşinceye kadar çırpın.

16 Çırpılmış kremanın bir kısmını doldurmak için alın ve katman katman sandviçleyin

17 Geri kalanı silme için kullanılır ve sildikten sonra mor ve mavi pigmentler uygulayın

18 Soğutmak için bir spatula ile birkaç kez daha yayın

19 Son olarak, üzerine kuru çikolata koyun ve en sevdiğiniz meyveleri süsleyin.

Balkabağı Makarna

Çin Lahanalı Kızarmış Balık Maw

Baharatlı ızgara balık

Sarımsak filizi ile kızarmış domuz eti tuz

Limon Otu Havuç

Tatlı Patates Yapışkan Pirinç Keki

Oreo Xuemei Niang

Shanzhai versiyonu Dali güveç balığı

Vejetaryen kızarmış lotus kökü dilimleri

Baharatlı Fasulye Dilimleri ile Tavada Kızartılmış Lahana

Kızarmış brokoli

Kurutulmuş pastırma ve yumurta ile haşlanmış lotus kökü