Sığır baldırı
1000 g
erişte
200 g
Yardımcı maddeler 20ml yağ, 8g tuz, 8g zencefil, 1 adet yeşil soğan, 1 adet frenk soğanı, 4 adet fasulye ezmesi, 50g tempeh, 20g anason, 2 adet biber, 20 adet Çin biberi, 1 adet tarçın, 1 adet defne yaprağı, 1 adet yemeklik şarap, 10ml su, 1800ml Askeri köylerde dana eriştesi nasıl yapılır 1 Sığır eti fasya boyunca kesin ve arada bir suyu değiştirerek 4 saat boyunca temiz suda bekletin; 2 Bir tencereyi soğuk su altında yaklaşık 10 dakika kaynatın, çıkarın, yıkayın ve büyük parçalara ayırın; 3 Tencereye yağı dökün, diğer baharatları ekleyin ve baharatları pişirmek için [kuru kap] fonksiyonunu başlatın; 4 [Lao Chai Chicken] işlevini etkinleştirmek için su ve sığır eti ekleyin; 5 Pişirme bittikten sonra, tavayı değiştirin, temiz su dökün ve erişteleri pişirmek için [Erişte Kaynatma] işlevini kullanın; 6 Erişteleri çıkarın ve önceden hazırlanmış et suyunu dökün.