Domuz kaburga eti
200 g
soya peyniri
1 parça
Aksesuarlar: yeşilbiber, kırmızıbiber, tuz, 1/2 yemek kaşığı tavuk özü, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1/2 kaşık yağ, küçük yeşil soğan, zencefil, 1 yemek kaşığı istiridye sosu Tendon etli tavada kızartılmış tofu 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Tofuyu temiz suda ve tuzda 2 saat bekletin, çıkarın ve temiz suyla durulayın ve nemi kontrol etmek için küçük parçalar halinde kesin. 3 Plaka etini şeritler halinde kesin, yağ, tavuk özü, pişirme şarabı, mısır nişastası ile iyice karıştırın ve bir kenara koyun. 4 Yeşil ve kırmızı biberleri şeritler halinde, kıyılmış zencefil, yeşil soğan ve yeşil soğan yapraklarını kesin. 5 Tavayı ısıtın, uygun miktarda yağ dökün, soya peyniri ekleyin ve her iki tarafı da hafif sarı olana kadar kızartın ve çıkarın. 6 Orijinal tavaya biraz yağ koyun, rendelenmiş zencefil ekleyin ve güzel kokulu bir tat için kızartın, dilim eti ekleyin ve rengi ve kokusu değişene kadar karıştırın. 7 Yeşil soğanı ekleyin ve birkaç tane kızartın 8 Yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin 9 Eşit şekilde karıştırın 10 Tofu, tuz, tavuk özü ve istiridye sosu ekleyin. 11 Eşit şekilde karıştırın 12 Yeşil soğan yapraklarını koyun ve ocağı kapatın, tencereden çıkmak için iyice karıştırın. 13 bitmiş ürün