Düşük glütenli un
100 gram
Şekersiz tereyağı
70 g
Toz şeker
45 g
Yumurta akı
30 g
Aksesuarlar 1 gr tuz 1/4 çay kaşığı vanilya özütü Tereyağlı kurabiye nasıl yapılır 170 gram tuzsuz tereyağı dilimleri, oda sıcaklığında yumuşatılmış; 2 Yumuşatılmış tereyağı, 45 gram pudra şekeri ekleyin ve kabarana kadar çırpın; 330 gram yumurta akı ekleyin ve iyice karıştırın; 4100g düşük glütenli toz fırçalanmış; 5 Fırçalanmış düşük glütenli unu 3. adımda ekleyin; 61 gram tuz ve 1/4 çay kaşığı vanilya özütü ekleyin, viskoz bir hamurla iyice karıştırın; 7 İyi karıştırılmış hamuru montaj vazosuna koyun ve ardından montaj ağzını takın; Not: Montaj çantasını da kullanabilirsiniz; 8 Hamuru fırın tepsisine sıkın, şekil tercihlerine göre farklı çiçekler veya şekillerle sıkılabilir; 9 Fırını 160 derecede 20 dakika önceden ısıtın; Not: Her fırın farklıdır ve pişirme süresi biraz farklıdır