un
500 g
Tereyağı
110 g
Yumurta
1 parça
domuz yağı
50 gram
Yeşil fasulye ezmesi
300 gram
Ilık su
Doğru miktar
Aksesuar tuzu 1g Külçe kek nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri tartın ve bir kenara koyun 2 Hamuru önce su ve yağlı deri ile yapın: 300 gram un, 60 gram tereyağı ve uygun miktarda ılık suyu karıştırın. 200 gram hamur işi unu, 50 gram tereyağı ve 50 gram domuz yağı. İki farklı hamuru ayrı ayrı yapın ve 15 dakika dinlendirin. 3 Hamura 15 gram su ve yağlı cilt, 10 gram kuru kurabiye ve 12 gram maş fasulyesi ezmesi ekleyin. Su-yağ cilt ajanını sıkın, avucunuzun içine koyun, kuru hamur işini sarın ve bir kaplanın ağzıyla sıkın. 4 Hamur malzemelerini açın, dikdörtgen bir hamur yaprağını açın, silindir şeklinde yuvarlayın ve on dakika dinlendirin. 5 İkinci bir rulo yapın ve ajan ağzı yukarı bakacak şekilde silindirik bir şekle dönüştürün ve düzgünce istifleyin. 6 Rulo maddeyi maş fasulyesi ezmesine bastırın. 7 Külçe şekline getirin. 8 Yüzeye fırça ile fırçalayın, fırına koyun ve 20 dakika pişirin, ısı 230 derece ve ısı 200 9 Tatlı ve lezzetli külçe kek pişirilir ...