Bir tencerede domuz eti - Yemeği
Bonfile 300 gram havuç 5 g Zencefil 5 g maydanoz 3g nişasta 100 gram Su 70 g Pirinç sirkesi 60 g şeker 60 g tuz 2 g sıvı yağ Doğru miktar
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın Bonfile Kişniş Havuç Zencefil Baharat: beyaz sirke, şeker, tuz, nişasta
Adım 2
100 gr nişasta ve 70 gr suyu bir kaseye koyun, iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
Aşama 3
Bonfile dilimleri (yaklaşık 2,5 mm kalınlığında) Nişasta kabına koyun.
4. adım
Bonfile dilimlerinin nişasta hamuruna tamamen yapışmasını sağlayın.
Adım 5
Tencereye yağı koyun ve yüksek ateşte ısıtın.
6. Adım
Nişasta hamuruyla kaplı bonfile ekleyin ve kızarana kadar kızartın.
7. Adım
Daha sonra kullanmak üzere çıkarın ve bir tepsiye koyun.
8. Adım
Havuç ve zencefil rendelenmiş Dilimlenmiş frenk soğanı Bir kaseye 60 gr şeker, 60 gr beyaz sirke ve 2 gr tuzu koyup iyice karıştırın.
9. Adım
Tava sıcak, yağ koymayın.
10. adım
Tatlı ve ekşi sosu dökün
11. adım
Karıştırmaya devam et
Adım 1/2
Şeker tamamen eriyene kadar karıştırın
13. adım
Kızarmış bonfile koyun
14. adım
Bonfile tatlı ve ekşi sosla eşit şekilde kaplanana kadar kızartın.
Adım 15
Biraz sıvı yağ gezdirin ve birkaç kez karıştırın
16. adım
Zencefil ekleyin
17. Adım
Havuç parçaları ekleyin
Adım 18
Kişniş ekleyin
Adım 19
Birkaç kez kızartın
20.Adım
Döner tablanın üzerine biraz kişniş serpin
21. adım
Kuzeydoğu domuz eti tenceresi hazır.
