g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kuzeydoğu Karışık Sebzeler - Yemeği

Kuzeydoğu karma bu yemeğin Kuzeydoğu halkının sofralarında en sık görülen soğuk yemeği olduğu söylenebilir, ister evde ziyafet ister bir restoranda akşam yemeği olsun vazgeçilmezdir. Bu yemek basit gözüküyor, çeşitli sebzeleri parçalara ayırmak ama lezzetli hale getirmek istiyorsanız aslında o kadar kolay değil.Çeşitli malzemelerin kombinasyonu da çok özel, çıtır lahana, Havuç ve salatalığı ince dilimler halinde doğrayın, tofu ve ıslatılmış erişte dilimleri ekleyin ve gizli sosu ilave edin.En dikkat çekici şey kokulu kıymanın en sonunda üstüne konmasıdır.Karıştırın ve iyice karıştırın.Tadı ekşi, baharatlı ve tuzludur. Kokulu, sizi kesinlikle coşturan tadı, ne kadar çok yerseniz, o kadar iştah açıcı! Bebek yemekleri Yarım ağaç salatalık 1 havuç Yarım kök Bin 1 parça Kıyma 100 gram Hayranlar 1 parça Sarımsak karanfil 5 yaprak Yeşil soğanlar 1 kısa bölüm maydanoz Doğru miktar Beyaz susam Doğru miktar soya sosu 2 kaşık Tavuk Özü Yarım kaşık Balzamik sirke 1 kepçe Biber tozu 1 kepçe Şeker 1 kepçe tuz 1 kepçe Susam yağı Yarım kaşık Sebze yağı Doğru miktar

Aşama 1

Malzemeler ve aletler hazırlayın: yarım bebek lahana, 1 salatalık, yarım havuç, 1 bin parça, 100 gram kıyma, 1 erişte, 5 diş sarımsak, 1 küçük yeşil soğan, uygun miktarda kişniş, uygun miktarda beyaz susam, 2 kaşık soya sosu Yarım kaşık tavuk özü, 1 kaşık balzamik sirke, 1 kaşık pul biber, 1 kaşık şeker, 1 kaşık tuz, yarım kaşık susam yağı, uygun miktarda bitkisel yağ Anne Kaz Titanyum Saksı

Adım 2

Tüm malzemeleri yıkayın, havuçları, salatalıkları, lahanayı, yeşil soğanları ve binlerce parçayı parçalara ayırın, şehriye önceden kaynatın, suya batırın ve sonra çıkarın;

Aşama 3

Kesilmiş garnitürleri ve pişmiş şehriye daha sonra kullanmak üzere tabağa koyun;

4. adım

Küçük bir kasırga kullanarak sarımsakları daha sonra kullanmak üzere kıyılmış sarımsak haline getirin, sosu ayarlayın, 1 çorba kaşığı hafif soya sosu, 1 çorba kaşığı sirke, 1 çorba kaşığı şeker, 1 çorba kaşığı tuz, 1/2 çorba kaşığı tavuk özü, 1/2 çorba kaşığı susam yağı, iyice karıştırın ve kenara koyun;

Adım 5

Ana kaz titanyum kristal tavayı önceden ısıtın, biraz bitkisel yağ dökün, kıyma ve doğranmış yeşil soğanı dökün, eşit şekilde kızartın

6. Adım

1 çorba kaşığı hafif soya sosu ekleyin ve aroma dolana kadar karıştırın.Kızarmış kıyma servis edilir Yeni hazırlanmış sebzelerin üzerine dökün ve ardından yeni yapılan soğuk sos ile gezdirin;

7. Adım

Son olarak üzerine 1 çorba kaşığı pul biber ve kıyılmış sarımsak koyun, üzerine beyaz susam serpin, ana kazın titanyum kristal tenceresini önceden ısıtın, uygun miktarda bitkisel yağ dökün, yaklaşık 7-8 olgunlaşana kadar pişirin ve sıcakken üstünden dökün. Bir sesle, koku anında yüzer;