turp
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, frenk soğanı, 3 sarımsak, 2 diş, şeker, tavuk özü ve tavuk Turp nasıl karıştırılır 1 Turp yıkanır ve rendelenmiş turp şeklinde doğrayın. 2 Frenk soğanı ve sarımsakları küp küp doğrayın. 3 Sarımsak granülleri ekleyin ve bir koku oluşturmak için sıcak bir tavada soğuk yağla karıştırın. 4 Kıyılmış turpu pişene kadar karıştırın, az miktarda berrak et suyu ekleyin ve kızartılmaması için kızartın. 5 Kişisel damak zevkinize göre uygun miktarda tuz, şeker ve tavuk özü ile tatlandırın. 6 Doğranmış yeşil soğanı koyun ve tavaya başlamadan önce iyice karıştırın, ardından servis edin.