Tecavüz kalp
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, buharda pişirilmiş balık davul, sıvı yağ, arpacık soğanı, istiridye sosu Haşlanmış tecavüz kalp 1 Tecavüz kalbini yıka 2 Bir tencerede sıcak su 3 Suya biraz yağ ve tuz ekleyin, kaynatın ve tecavüz kalbini ekleyin Rengi değiştirmek için bir veya iki dakika beyazlatın 4 Kolza tohumunun kalbini çıkarın ve tabağa koyun ve yeşil soğanı koyun. 5 Sosu hazırlayın 6 kızgın yağ 7 Yağı kaynatın ve doğranmış yeşil soğan ve kolza kalplerin üzerine dökün Sosu tekrar dökün 8 sonuç