Domuz kanı
200 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yapışkan pirinç, biber, tatlı patates tozu, yeşil soğan, biber şehriye, sirke, zencefil, sarımsak, soya sosu ve soya sosu Bol sirke kanı uygulaması 1 Domuz kanı hazırlayın. 2 Büyük bıçağı daha küçük bir bıçakla değiştirin. 3 Tatlı patates ununu soğuk suda ıslatın. 4 Tencereye yağı koyup pişirin, çıtır çili, zencefil ve sarımsağı ekleyip güzel kokulana kadar kavurun. 5 Malzemeler sote edildiğinde biraz su ekleyin, biberli erişte, soya sosu ve sirkeyi ekleyin. 6 Kanı tencereye koyun, karıştırın ve ıslatılmış tatlı patates tozunu koyulaştırmak için dökün. 7 Son olarak, doğranmış yeşil soğanları ilave edin ve kavurun.