Beyaz yeşim mantarı ve yumurtalı muhallebi - Yemeği
Malzemeler
Beyaz yeşim mantarı
70 g
Yumurta
Sadece 2
Aksesuarlar 300 gr ılık su, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, susam yağı
Beyaz yeşim mantarı ve yumurtalı muhallebi yöntemi 1 İçindekiler: beyaz yeşim mantarı (yıkanmış), yumurtalar (taze muhafaza kutusunda dövülmüş), ılık su
2 Yumurtaya uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
3 Yumurta karışımına çırpın.
4 Ardından uygun miktarda tuz ekleyin.
5 Ilık su ekleyin.
6 İyice karıştırın.
7 Yağ ızgaralı filtre.
8 Sonra, yıkanmış beyaz mantarları birleştirin ve streç film ile örtün.
9 Daha sonra buharlı tencereye koyun ve üzerini kapatın ve 10 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve çıkarın.
